Lady Chef Rookie 2025

De Rookie Challenge werd gewonnen door Chloë De Leenheer van Spermalie. Ze is 17 en zit in haar 7e jaar koksopleiding. Het koken zit in haar bloed, want haar vader Vincent De Leenheer is chef en eigenaar van het restaurant Domestica in Gent. Dat ze ambitie heeft, is merkbaar. Later zou ze graag meebouwen aan de zaak van haar vader en er een sterrenzaak van maken.

“Ik kon stage lopen bij restaurant Vrijmoed, waar mijn interesse in de verfijnde gastronomie en mijn droom om ooit een sterrenzaak te leiden alleen maar groter is geworden. Daarom heb ik bewust gekozen voor een koksopleiding. Het geeft me de kans om mijn passie en creativiteit in de keuken verder te ontwikkelen.”