Lady Chef of the year is een wedstrijd die sinds 1991 wordt georganiseerd. Het is een prijs voor excellentie, innovatie, en leiderschap van een vrouwelijke chef in de Belgische culinaire scene.

Deze prijs wordt jaarlijks uitgereikt door een academie van collega-koks, recensenten en foodies. Het is een prestigieuze gastronomische onderscheiding in België.

Onze missie:  jonge vrouwelijke chef-koks inspireren, motiveren en een platform geven.

De Lady Chef of the year 2023 is Manon Schenck van La Table de Manon!

De laureaat van dit jaar werd op 23 oktober 2023  bekendgemaakt tijdens het slotevenement in de Karmeliet in Brugge.

Ze overtuigde de Academy tijdens de culinary challenge. “De smaken van deze Lady Chef gaan volgens de voltallige jury recht naar het hart.” zegt Femke Vandevelde, voorzitter van de jury.

Voor Manon is deze erkenning de kers op de taart: “Ik ben superfier op deze overwinning, het is een hele eer om de Lady Chef familie te vervoegen en in het rijtje van vorige winnaressen te staan.”

Manon Schenck wordt gefeliciteerd door Bart Buysse, CEO van Fevia en food.be

Wedstrijdverloop

01.

Officiële selectie

De Lady Chef Academy selecteert samen vijftien vrouwelijke chefs die kans maken op de titel van Lady Chef of the year. Deze chefs vormen de officiële selectie van 2024.

02.

Genomineerden

Vervolgens geeft elk lid van de Academy zijn favorieten op, dit zal leiden tot 5 genomineerde chefs. 
Zij zullen strijden om de verrukkelijke titel van Lady Chef of the year. 

03.

Winnaar

Onze Head of Academy zal de 5 genomineerden verder beoordelen.
Op basis van een cook-off challenge en de stemresultaten van de volledige Academy krijgt uiteindelijk 1 chef de titel van Lady Chef of the year 2024. Eind oktober 2024 kennen we de winnares!

De publieksprijs

Naast de verkiezing van Lady Chef of the year,
wordt er ook een publieksprijs uitgereikt. 

Ook het publiek kan haar stem uitbrengen op één van de top 5 chefs. Iedereen kan slechts één stem uitbrengen op hun favoriete vrouwelijke chef. Na het tellen van de geregistreerde stemmen, wordt de winnaar van de publieksprijs bekendgemaakt op het slotevenement eind oktober.

Winaar publieksprijs 2023: 

Marie Trignon 
La Roseraie”, Modave

Academy

De organisatie stelt elk jaar een Academy samen met professionals uit de gastronomische wereld. Een select groepje van chefs, voormalige Lady Chefs, journalisten, culinaire recensenten en foodie influencers proeft en beoordeelt de creaties van onze Lady Chefs. 

Binnen de Academy wordt een Head of Academy benoemd, met naast een voorzitter nog 4 leden. In 2024 zijn dit:

Femke
Vandevelde
 

Femke Vandevelde is de voorzitster van de Lady Chef Academy. Ze is foodjournalist en culinair recensent voor o.a. De Morgen Magazine en National Geographic’s Traveller Food. Femke is ook auteur van culinaire boeken, zoals Belgium For Foodies. Daarnaast is ze BeNeLux voorzitster van The World’s 50 Best Restaurants.

 

Arabelle
Meirlaen
 

Arabelle Meirlaen is chef van het gelijknamige restaurant Arabelle Meirlaen. In 2008 werd ze tot Lady Chef of the year verkozen. Enkele jaren later behaalde ze haar eerste Michelin-ster. Haar keuken omschrijft ze “zoals het leven: mooi, smaakvol, krokant en vol liefde en emoties”.

Filip
Claeys
 

Filip Claeys is eigenaar en chef van het restaurant De Jonkman in Brugge, dat al meer dan 10 jaar bekroond is met twee Michelin-sterren. Claeys is ook oprichter van het initiatief Northseachefs, die minder bekende noordzeevissen beter op de kaart wil zetten.

Willem
Asaert
 

Willem Asaert is een van de meest gewaardeerde culinaire recensenten van België. Als auteur en vooral expert schrijft Willem culinaire teksten voor onder meer kranten, tijdschriften en restaurantgidsen. Maar je kan hem ook terugvinden in verschillende radio,- en televisieprogramma’s.

Laura
Centrella
 

Laura Centrella is een Belgisch-Italiaanse journaliste en culinair recensente. Ze schrijft voor de culinaire pagina’s van La Libre Belgique, dat doet ze al sinds 2002. Daarnaast zetelt ze in verschillende internationale jury’s van culinaire competities.

Femke Vandevelde 

Femke Vandevelde is de voorzitster van de Lady Chef Academy. Ze is foodjournalist en culinair recensent voor o.a. De Morgen Magazine en National Geographic’s Traveller Food. Femke is ook auteur van culinaire boeken, zoals Belgium For Foodies. Daarnaast is ze BeNeLux voorzitster van The World’s 50 Best Restaurants.

 

Arabelle
Meirlaen
 

Arabelle Meirlaen is chef van het gelijknamige restaurant Arabelle Meirlaen. In 2008 werd ze tot Lady Chef of the year verkozen. Enkele jaren later behaalde ze haar eerste Michelin-ster. Haar keuken omschrijft ze “zoals het leven: mooi, smaakvol, krokant en vol liefde en emoties”.

Filip
Claeys
 

Filip Claeys is eigenaar en chef van het restaurant De Jonkman in Brugge, dat al meer dan 10 jaar bekroond is met twee Michelin-sterren. Claeys is ook oprichter van het initiatief Northseachefs, die minder bekende noordzeevissen beter op de kaart wil zetten.

Willem
Asaert
 

Willem Asaert is een van de meest gewaardeerde culinaire recensenten van België. Als auteur en vooral expert schrijft Willem culinaire teksten voor onder meer kranten, tijdschriften en restaurantgidsen. Maar je kan hem ook terugvinden in verschillende radio,- en televisieprogramma’s.

Laura
Centrella
 

Laura Centrella is een Belgisch-Italiaanse journaliste en culinair recensente. Ze schrijft voor de culinaire pagina’s van La Libre Belgique, dat doet ze al sinds 2002. Daarnaast zetelt ze in verschillende internationale jury’s van culinaire competities.

Laureaten

2023

Manon Schenck

“La Table de Manon“, Durbuy 

2017

Laure Genonceaux

“Brinz’L“, Ukkel 

2016

Julie Baekelandt

C-Jules”, Zottegem

2015

Anne-Sophie Breysem

De Kwizien”, Hasselt

 

2014

Stéphanie Thunus

Au Gré du Vent”, Seneffe

2013

Ann De Roy

”Pand 19”, Geraardsbergen/Deux Acres

2012

Lisa Calcus

Les Gribaumonts”, Mons

2011

Yanaika Skrzyszkowiak

Exquisa”, Hasselt

 

2010

Ingrid Neven

“Pazzo”, Antwerpen 

2009

Sofie Dumont

“Les Eleveurs”, Halle

 

2008

Arabelle Meirlaen

Li Cwerneu”, Huy

2007

Anny Smets

“De Proosdij”, Diest

2006

Viviane Verheyen

Le Zoute Zoen”, Antwerpen

2005

Catherine Cornu

La Bartavelle”, Liers 

2004

Sidy Pelssers

“’t Claeverblat”, Hasselt

2003

Christa Cappelle

“La Tulipe”, Middelkerke

 

2002

Jeanne Vanderlinden

“La Cense de Lalouette”, Tertre 

2001

Liliane Vanlaetem

“De Pauw”, Asse 

2000

Solange Bentin

“Hostellerie Kemmelberg”,      Heuvelland-Kemmel

1999

Monique Rutgeerts

“De Cuylhoeve”, Geel

 

1998

Anne-Marie Clip-Lybeer

“La Barrière”, Transinne 

1997

Gabrielle Marchant

“The Golden Horse”, Voeren 

1996

Patricia Desmedt

“’t Oud Konijntje”, Waregem 

1995

Mia Segers

“Ten Beukel’, Marke

 

1994

Irène Delrée

“La Ciboulette”, Flémalle 

1993

Rita Buysens

“Bel Air”, Koksijde 

1992

Solange De Brouwer

“Kokejane”, Herne 

1991

Tinneke Van Wichelen

“La Réserve”, Anderlecht

 

Partners

 

Contact

Organisatie Lady Chef of the year – Green Seed Belgium
Nieuwelaan 119
1853 Strombeek-Bever

T: +32 (0)2 740 09 60




    © Lady Chef of the year is een geregistreerd merk
    van Green Seed Belgium NV

    Cookie policy